Sonntag, 29. April 2012

Sonntagssüss zum Frühstück

Heute gab es bei uns das Sonntagssüß schon zum Frühstück.
Nämlich Waffeln. Lecker :-)

Das Rezept für knusprige Waffeln ist ganz einfach und geht Ruckzuck

4 Eier
150g Zucker
200g Butter
350g Mehl
Prise Salz
etwas Vanille
1/2 Päckchen Backpulver
Milch

Die Eier mit dem Zucker aufschlagen und die weiche Butter unterrühren. Die restlichen trockenen Zutaten mischen und ebenfalls unterrühren. Den Teig mit soviel Milch glattrühren bis eine gute Konsistenz für das Waffeleisen entstanden ist. Nicht zu zäh und nicht zu flüssig.

Im Waffeleisen backen.
Fertig!!!



Ich wünsche Euch noch einen schönen und entspannten Sonntag.

Alles Liebe,

Mienchen

Montag, 23. April 2012

Teesätze (9)

Mein Motto für diese Woche lautet

"Wer sich abhetzt, kommt nicht ans Ziel."





Damit wünsche ich Euch einen guten Start in die neue Woche.

Alles Liebe,

Mienchen

Sonntag, 15. April 2012

Häkeltasche für zwischendurch



Beim surfen durchs Netz habe ich diese tolle Anleitung  für eine "Häkel-Tasche" entdeckt. Da konnte ich einfach nicht widerstehen. :o)))

Nachdem ich mir die englische Anleitung durchgelesen hatte und ich leider keine anständige Übersetzung für "24 ch4 clusters" fand, musste ich mir eben selbst helfen. Denn so schnell gebe ich nicht auf. ;-)


Also habe ich mir das Foto etwas genauer angeschaut und einfach drauf los gehäkelt. Was soll ich sagen, es hat wunderbar funktioniert und ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.






Ein schönes, schnelles Projekt für Zwischendurch.

Viel Spaß beim nachmachen.

Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend.

Alles Liebe,

Mienchen


Donnerstag, 12. April 2012

12 von 12 im April 2012

Heute das erste mal meine 12 von 12 mit Handyfotos von unterwegs :-). Danke an alle die mich schon über den Tag auf Instagram und Twitter begleitet haben. Es hat mir super viel Spaß gemacht :-)))





06:00 Uhr Der Tag beginnt...


06:27 Uhr ...mit einem Kaffee in meiner neuen Tasse.


7:00 Uhr Start in einen neuen Arbeitstag :-)



08:00 Uhr Frühstücken


12:00 Uhr Kantine (es sieht schlimmer aus als es geschmeckt hat )



14:45 Uhr Zuhause warten schon die Kinder und geben mir meine erste Flugstunde :-)




15:15 Uhr Die aufgeblühte Amaryllis bewundert, ist sie nicht schön :-)



15:30 Uhr Lego aufbauen mit dem Tochterkind.



17:00 Uhr Einkaufen im Regen.



17:15 Uhr Einkäufe zur Kasse getragen.



17:30 Uhr Auf dem Heimweg kommt die Sonne raus, typisches Aprilwetter :-)




18:45 Uhr  Feierabend, jetzt nehme ich mir noch etwas Zeit zum lesen.

Danke fürs anschauen und ganz lieben Dank an Caro für das Auflisten der Teilnehmer.

Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend.

Alles Liebe,

Mienchen















Sonntag, 8. April 2012

Karottenkuchen als Sonntagssüß


Zum Ostersonntag-Sonntagssüß gibt es hier heute einen Karottenkuchen vom Blech :-)

Zutaten


600g Karotten
8 Eier

300g Zucker
100g flüssige Butter
200g Mehl
400g gemahlene Mandeln
1 Päckchen Backpulver
abgeriebene Schale einer Zitrone
5 EL Orangensaft
250g Puderzucker

Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen.



Karotten grob raspeln. Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen. Eigelb und Butter einrühren. Danach Mehl, Mandeln,Backpulver, Zitronenschale und die geraspelten Karotten unter die Eimasse heben. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech glattstreichen und für ca. 30-40 min. backen.

 Orangensaft mit Puderzucker verrühren und auf dem Kuchen verteilen. Wer möchte kann noch bunte Schokostreusel darüber geben.
Den Kuchen ca. 1 Stunde trocknen lassen.
Fertig.

Viel Spaß beim nachbacken und noch ein schönes Osterwochenende.

Alles Liebe,

Mienchen

Frohe Ostern


 Hier schlüpfen lustige Kücken...



Wünsche Euch allen
FROHE OSTERN

Alles Liebe,

Mienchen

Donnerstag, 5. April 2012

I love Instagram...



Seit kurzem bin ich glückliche Besitzerin eines Smartphones. Es hat ein Weile gedauert bis ich mich mit der Technik angefreundet habe, aber jetzt möchte ich sie auch nicht mehr missen ;-)

Ein App hat mich ganz besonders gefesselt und das ist INSTAGRAM. Kennt Ihr bestimmt, oder?

Wer von Euch ist denn auch bei Instagram?
Und hat Lust sich mit mir zu vernetzen :-)

Wünsche Euch ein schönes Wochenende.

Alles Liebe,

Mienchen