Samstag, 29. Mai 2010

Schoko-Bananen-Muffins

Wir sind heute zum Grillen bei einer lieben Kollegin eingeladen, also habe ich schnell noch ein paar Muffins gebacken und weil sie so lecker riechen habe ich sie auch gleich mal fotografiert. Normalerweise backe ich Muffins immer ohne Rezept doch heute habe ich mal abgewogen und mir die Zutaten aufgeschrieben...

Also man nehme (reicht für ca. 20 Muffins):

2 Schüsseln
3 reife Bananen
3 Eier
80 Gramm Zucker
60 ml Pflanzenöl
200 Gramm Bitterschokolade
450 Gramm Mehl
1 Prise Salz
1 Messerspitze gemahlene Vanille
1/2 TL Natron
1 TL Backpulver

In der ersten Schüssel werden Eier, Zucker, Öl schaumig geschlagen. Danach die Bananen pürieren und zusammen mit der gemahlen Vanille dazugeben und unterrühren.
In der zweiten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz verrühren. Die Schokolade grob hacken und dazugeben. Nun werden die trocken Zutaten unter die "flüssigen" gerührt nur solange bis sich alles grob vermischt hat. In Muffinsförmchen füllen und bei ca. 200 Grad (Umluft) ca. 15- 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Wenn die Muffins anfangen zu duften sind sie meistens fertig.


Guten Appetit !!!!

So wir fahren jetzt los....

Liebe Grüße und viel Spaß beim nachbacken,

Mienchen

Freitag, 28. Mai 2010

Hello Amigurumi

hier habe ich diese tolle Anleitung gefunden und mußte sie gleich mal ausprobieren. Sie ist leicht verständlich, macht Spaß und dauert nicht so lange.



Meine erste HELL*O KITT*Y


Liebe Grüße
und einen schönen Start
ins hoffentlich nicht so
verregnete
Wochenende,

Mienchen

Sonntag, 16. Mai 2010

Stoffmarkt Frankfurt

Sonntag halb 11 in Frankfurt. Die Sonne lacht. Auf geht es zum Stoffmarkt. Viele bunte Farben, viele, viele Menschen und so viele tolle Stoffe. Jedes mal nehme ich mir vor nur das nötigste zu kaufen, doch bis jetzt hat es noch nie geklappt ;-) Eigentlich wollte ich nur dieses tolle elastische Schrägband kaufen, ist dann doch etwas mehr geworden.

Hier also meine Ausbeute:



Leider habe ich erst jetzt gelesen, dass es heute auf dem Stoffmarkt so eine Art Treffpunkt für Blogger gab. Habe ich leider verpaßt aber das nächste Mal komme ich auch gerne vorbei.
Und nun bin ich gespannt wer noch alles auf dem Stoffmarkt war und wie Eure Ausbeute aussieht.

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Restsonntag....

GLG, Mienchen

Mittwoch, 12. Mai 2010

12 von 12 Mai 2010

Morgens wenn der Wecker klingelt und ich als erstes den Foto schnappe, dann ist es wohl wieder soweit. Hier kommen meine 12 von 12. Vielen an Draußen nur Kännchen und Mister Linky fürs erinnern und auflisten.




Mein Motto für die Woche



Auf dem Weg zur Arbeit vorbei an diesen schönen Bäumen




Meine kleine Oase am Arbeitsplatz



Wieder zu Hause ersteinmal Hausaufgaben mit der Kleinen



und natürlich noch schnell eine Karte basteln für Vatertag



Danach noch ein wenig in den Garten um an dem neuen Weg



und der neuen Terrasse noch ein wenig zu arbeiten.






Entstanden sind außerdem noch ein paar neue Sitzkissen für die Sitzbank im Wohnzimmer





und ein passendes Kissen für die Couch





Diese schöne Jasminpflanze habe ich gestern geschenkt bekommen. Ist sie nicht schön?




und zum Abschluss noch auf den Balkon Blumen gießen....

Vielen Dank fürs schauen.
Liebe Grüße und einen schönen Feiertag, Mienchen